Title | Que peut-on attendre des pratiques d’élevage pour améliorer la qualité nutritionnelle des matières grasses du lait bovin et caprin ? |
Publication Type | Journal Article |
Year of Publication | 2010 |
Authors | Chilliard, Y, Glasser, F, Ferlay, A, Bernard, L, Rouel, J, Martin, B, Martin, C, Enjalbert, F, Schmidely, P |
Journal | OCL Oléagineux Corps Gras Lipides |
Volume | 17 |
Pagination | 22–29 |
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