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. Ruminal metabolism and digestion of long chain fatty acids in ruminants: recent advances in knowledge. INRA - Productions Animales. 2012;25:361–373.
Que peut-on attendre des pratiques d’élevage pour améliorer la qualité nutritionnelle des matières grasses du lait bovin et caprin ?. OCL Oléagineux Corps Gras Lipides. 2010;17:22–29.
Que peut-on attendre des pratiques d'elevage pour ameliorer la qualité nutritionnelle des matières grasses du lait bovin et caprin ?. OCL Oléagineux Corps Gras Lipides. 2010;17:22–29.